حبوبات

خريد عمده لوبيا قرمز از گذشته تابه حال به صورت گسترده اي در سراسر كشور انجام شده است. لوبيا قرمز يكي از انواع لوبيا مي باشد كه در بازار داخلي ايران داراي اهميت بسياري مي باشد زيرا متقاضي بالايي دارد.

از آنجايي كه لوبيا قرمز داراي طرفداران بسياري مي باشد مي توان گفت در برنامه غذايي و سبد غذايي بسياري از افراد موجود مي باشد به همين منظور اين محصول علاوه بر آنكه به مقدار بسياري توليد مي شود از كشور هاي ديگر وارد نيز مي شد.

لوبيا قرمز يكي از محصولات مهم و ضروري در سبد غذايي هر فرد محسوب مي شود به همين دليل در نقاط گوناگون كشور از اين حبوبات كشت و توليد شده و به صورت جزء و عمده به فروش مي رسد و شما مي توانيد اين محصول را به صورت خريد عمده لوبيا قرمز تهيه نماييد.

بهترين لوبيا قرمز در ايران در شهر خمين كشت و برداشت مي شود و بخشي از آن در ايران توزيع شده و در بازار به صورت عمده و جزء به فروش مي رسد و بخش ديگري از آن به كشور هاي ديگر وارد مي شود و در مقابل بخشي ديگر از نياز لوبيا قرمز مورد نياز كشور از كشورهاي ديگر با قيمت هاي پايين تر و تنوع بيشتر تامين مي شود.

از آنجايي كه مصرف لوبيا قرمز در كشور ما بسيار بالا مي باشد تنها بخشي از محصولات لوبيا قرمز شهر خمين نمي تواند نياز كشور را در اين محصول تامين نمايد به همين منظور اين محصول از كشور هاي ديگر نيز وارد كشور مي شود و در بازار براي مصارف بالا و يا حتي مصارف غذايي منزل خود مي توانيد آن را به صورت خريد عمده لوبيا قرمز تهيه نماييد.

خصوصيات لوبيا قرمز ايراني و خارجي

برخي از كشورهايي كه از آنها لوبيا قرمز به ايران وارد مي شود عبارت است از: قرقيزستان، اوگاندا، اتيوپي و ازبكستان.

بين لوبيا قرمز ايراني و لوبيا قرمز وارداتي تفاوت هايي وجود دارد كه در اينجا تفاوت هاي بين لوبيا قرمز ايراني و لوبيا قرمز وارداتي را خواهيم گفت: از جمله اين تفاوت ها مي توام به طعم آن ها در نظر اول اشاره كرد كه لوبيا قرمز ايراني بسيار خوش طعم تر از لوبيا قرمز وارداتي مي باشد.

و تفاوت دوم را از نظر ظاهري مي توان در نظر گرفت كه لوبيا قرمز خارجي، كشيده تر و درشت تر از لوبيا قرمز ايراني مي باشد. در نتيجه مي توان گفت از لحاظ ظاهري داراي ظاهر بهتري مي باشد و از ديگر مزاياي لوبيا قرمز وارداتي مي توان به زمان پخت كمتر آن نسبت به لوبيا قرمز ايراني اشاره كرد.

قيمت لوبيا قرمز خارجي در فروش عمده لوبيا نيز نسبت به لوبيا قرمز ايراني متعادل تر است و همه اين مزايا باعث شده تا لوبيا قرمز ورداتي نيز گزينه خوبي براي خريد باشد. اما اين را هم فراموش نكنيم بهترين لوبيا قرمز متعلق به شهر خمين ايران مي باشد.

موارد استفاده از لوبيا قرمز

از لوبيا قرمز در موارد بسياري استفاده مي شود و به علت پروتئين بالايي كه دارد استفاده از آن بسيار قابل توجه مي باشد و پيشهاد مي شود تا آن را به صورت خريد عمده لوبيا قرمز تهيه نماييد تا به راحتي در طول هفته در برنامه غذايي خود داشته باشيد.

از لوبيا قرمز مي توان در موارد بسياري استفاده كرد: از اين حبوبات شما مي توانيد در سالاد استفاده نماييد به اين صورت كه با لوبيا قرمز پخته شده و لوبيا هاي سفيد و سياه مي توان يك سالادبسيار خوشمزه و مفيد و حتي رژيمي و سالم تهيه كرد. تركيب آنها با گوجه فرنگي و پياز و مقداري آبليمو و فلفل سياه مي تواند يك گزينه بسيار مناسب براي سلامت و صبحانه افرادي باشد كه به سلامت خود اهميت مي دهند.

مخلوط آن با سير و ادويه هاي مختلف، مي تواند طعم ساندويچ هاي شما را خوشمزه و سالم كند. بنابراين با توجه به مصارف بالاي آن كه در اينجا تنها به دو مورد آن اشاره كرديم و خواص و مزايا اين محصول بهتر است آن را در برنامه غذايي خود قرار داده و آن را به صورت خريد عمده لوبيا قرمز تهيه كنيد و به طور منظم از لوبيا قرمز پخته شده در رژيم غذايي خود استفاده نماييد و از مزاياي سلامتي آن بهره ببريد.

توجه داشته باشيد كه اگر از لوبياي خشك استفاده مي‌ كنيد توصيه مي‌ شود تا براي از بين بردن نفخ آن، لوبيا قرمز مورد استفاده را 24 ساعت پيش از پخت خيس نماييد.

مزايا مصرف لوبيا قرمز

لوبيا به دليل داشتن مس و آنزيم هاي خاص باعث مي شود تا انعطاف پذيري رباط و مفاصل افزايش پيدا كند در نتيجه براي سلامت مفاصل بدن بسيار مفيد مي باشد.

موجب پاكسازي دستگاه گوارش مي شود

لوبيا قرمز داراي مقدار زياد كربوهيدرات و فيبر مي باشد كه باعث مي شود تا كلسترول بدن كاهش پيدا كند.

درمان سندروم روده تحريك پذير

لوبيا قرمز باعث كاهش چين و چروك پوستي مي شود.

لوبيا قرمز داراي شاخص گليسمي پايين مي باشد كه اين امر باعث مي شود تا قند خون در بدن متعادل شود. و از ديابت پيشگيري مي كند.

داراي آمينو اسيد ، اسيدهاي چرب مي باشد كه موجب مي شود تا پوست درخشان تر شود.

لوبيا قرمز داراي منيزيوم مي باشد كه اين ماده بر كلسترول بد خون تاثير گذار بوده و موجب حفظ سلامت قلب مي شود.

وجود ويتامين ب۱ در لوبيا قرمز براي انتقال دهنده عصبي مغز و تقويت آن مفيد مي باشد و باعث تمركز حافظه مي شود.

لوبيا قرمز سرشار از پروتئين ، پتاسيم و منيزيم مي باشد و همينطور سرشار از فيبر بوده كه باعث مي شود تا از پوكي استخوان پيشگيري شود.

آنتي اكسيدان هاي موجود در لوبيا قرمز باعث مي شود تا از سلول هاي بدن محافظت كرده و سيستم ايمني را تقويت كند.

موجب افزايش انرژي بدن مي شود.

درمان و پيشگيري از يبوست

در سم زدايي بدن تاثيرگذار است

داراي خواص ضد سرطاني مي باشد

كاهش درد ميگرن

منبع غني پروتئين

پيشگيري از ابتلا به آسم

پيشگيري از ابتلا به فشار خون

كاهش التهاب ناشي از آتروز

پيشگيري از آب مرواريد

لوبيا قرمز داراي فيبر بالايي است و تا مدت زيادي شما را سير نگه مي دارد و از چربي كمي برخوردار مي باشد به همين منظور يك وعده غذايي عالي محسوب مي شود.

با توجه به مزايا بالايي كه اين محصول دارد خريد عمده لوبيا قرمز و قرار دادن ان در برنامه غذايي به شدت توصيه مي شود.

عوارض جانبي مصرف بيش از حد لوبيا قرمز

مصرف بيش از اندازه از اين محصول نيز مي تواند عواضي را به همراه داشته باشد كه يكي از آن ها مسموميت هموگلوتنين است، لوبيا قرمز حاوي هموگلوتنين است كه مقدار بيش از حد اين تركيب منجر به اسهال، حالت تهوع، درد شكم و استفراغ مي شود.

ارزش غذايي لوبيا قرمز

براي اطلاعات بيشتر براي خريد عمده لوبيا قرمز ارزش غذايي و ويتامين و مواد معدني موجود در يك فنجان 177 گرم لوبيا قرمز در زير آورده ايم:

-كالري :225 كيلو كالري

- پروتئين:15.35 گرم

-كربوهيدرات 40.36 گرم

- كل چربي 0.88 گرم

- كل قند 0.57 گرم

- فيبر رژيمي 11.33 گرم

-ويتامين ب 1:0.28 ميلي گرم

-ويتامين ب 2:0.10 ميلي گرم

- ويتامين ب3:4.09 ميلي گرم

-ويتامين ب 6:0.21 ميلي گرم

- كولين:53.98 ميلي گرم

-فولات:230.10 ميكروگرم

- اسيد پانتوتنيك:0.39 ميلي گرم

- ويتامين اي:0.05

- ويتامين كا:14.87 ميلي گرم

-كلسيم:61.95 ميلي گرم

- مس :0.38 ميلي گرم

-آهن:3.93 ميلي گرم

- منيزيم:74.34 ميلي گرم

- منگنز :0.76 ميلي گرم

-موليبدنوم :132.75 ميكرو گرم

- فسفر :244.26 ميلي گرم

- پتاسيم :716.85 ميلي گرم

- سلنيوم :1.95 ميكرو گرم

- سديم :1.77 ميلي گرم

- روي :1.77 ميلي گرم

-اسيد چرب امگا 3 :0.30 گرم

- اسيد چرب امگا 6 :0.19 گرم